Articoli riguardanti: cucina

Albero di Natale di pasta sfoglia e decorazioni (video)

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Se penso al Natale di quando ero bambina, ricordo le luci dell’albero, il presepe in cui le statuine erano sempre in movimento e i tanti preparativi legati a questa festa. Mamma, nonne e zii una settimana prima cominciavano a preparare la lista del menu con tutte le prelibatezze che avremmo poi gustato, quel giorno, tutti insieme…

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Idee per divertirsi e giocare in cucina con i bambini

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Quanto è importante a volte non seguire la routine, ma variare giorno per giorno! l’ho imparato diventando mamma di due bambini. Proprio loro due, quei due pargoletti tanto teneri a suon di urla e lamenti, mi hanno insegnato più che mai ad essere creativa, ad avere continuamente idee nuove per intrattenerli.

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Gara di cucina in famiglia

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E’ arrivato quel momento tanto atteso in cui non sono più io a dover cucinare per tutta la famiglia. I miei due bambini sono cresciuti e per loro pensare alla cena o al pranzo è un divertimento. Sì, lo è per davvero e io per ora li lascio fare, perché quando sono loro a preparare…

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World pasta day 2015: una giornata per scoprire tutte le virtù della pasta

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Quest’anno per la giornata dedicata alla pasta, è stato scelto come luogo d’incontro e discussione la manifestazione Expo Milano 2015 “Nutrire il pianeta, energia per la vita”. Sono almeno 52 paesi al mondo ad amare la pasta, un alimento che ha visto una crescita in soli 15 anni del 56% (nel 2014 se n’è prodotta 14,5 milioni)….

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Il libro Mug cake con 30 ricette per cucinare le torte in tazza in 5 minuti

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Quando quest’estate avevo voglia di cucinarmi una torta al cioccolato, ma le temperature erano troppo alte per accendere un forno, la torta in tazza è stata la mia salvezza. Pronta in pochissimi minuti e cotta al microonde, l’ho servita a tutta la famiglia ad ognuno nella propria mug. Le torte in tazza non sono poi diverse da quelle…

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Merenda creativa per la scuola: la banana – delfino

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In questi giorni i nostri bambini iniziano un nuovo anno scolastico, chi più, chi meno è emozionato di tornare nei banchi di scuola per rivedere maestre e compagni. Dedicato a tutti i bimbi e quindi pure ai miei, è il post di oggi. 🙂 Vi mostrerò come trasformare una banana in un delfino, per creare…

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Idee per la colazione: torta al microonde in tazza

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Buon agosto!! come sta procedendo la vostra estate? Oggi inauguro la settimana con una ricetta perfetta per la colazione dell’estate: la torta al microonde in tazza! Una torta veloce da fare, perché richiede solo 2 minuti di cottura e soprattutto si può fare senza forno tradizionale, che in questo periodo non ho proprio voglia di…

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Acqua aromatizzata alla pesca e melone

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Il caldo è arrivato con tutta la sua prepotenza estiva e superare questi lunghi pomeriggi non è per niente semplice, se difronte a te non hai la brezza del mare a rinfrescarti. I bambini con la loro piscina si divertono a più non posso, a loro bastano due bracciate nell’acqua riscaldata dal sole per ritrovare tutta la…

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Una ricetta con le uova di Pasqua: Croccante di cioccolato

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Lo so! non ditemelo, Pasqua è passata da un pezzo, ma questa ricetta a casa mia serviva proprio! Sì, sto ancora cercando di usare il cioccolato delle uova di Pasqua. 😉 Dopo una torta Tenerina, dei muffin al cioccolato…coperture bizzarre, ora mi sono inventata questo croccante di cioccolato. E…non serve che vi dica, che è…

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Idee per la tavola: come piegare un tovagliolo a farfalla

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Piegare i tovaglioli è un’arte meravigliosa! Oggi vi spiegherò come piegare a farfalla i tovaglioli e portare in tavola una ventata di primavera! In questo tutorial ho usato un tovagliolo di carta, ma volendo si può usare anche un tovagliolo di stoffa come nella foto qui in alto, il risultato è comunque delizioso.

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