100 ricette con il cioccolato

scritto da & catalogato come cucina.

Passata la Pasqua in casa rimangono tante belle uova di cioccolato da mangiare, per chi vuole riutilizzarle in modo creativo ho creato una raccolta di 100 ricette con il cioccolato.

Buon appetito!!

Ricette con il cioccolato

Torte

Torta al cocco e cioccolato 

Ingredienti: 200 g di biscotti secchi, 3 cucchiai di zucchero, 150 g di burro, 1 bicchiere di latte, 1 barretta di cioccolato fondente, 1/2 sacchetto di farina di cocco.

Come si fa:

1. Frullare i biscotti fino a ridurli a farina.

2. In una ciotola mescolare farina di cocco e biscotti. Aggiungere il latte e amalgamare bene.
3. Sbattere con un frustino il burro con lo zucchero.
4. Unire lo zucchero e il burro al composto.
5. Mettere il composto in una teglia e livellarlo.
6. Tagliare in piccole scaglie il cioccolato fondente e fonderlo a bagno maria.
7. Ricoprire con il cioccolato fuso il composto e metterlo in frigo (appena si raffredderà) affinché si solidifichi.

Muffin allo yogurt e cioccolato

Ingredienti per 6 muffin: 100 g di cioccolato, 125 ml di yogurt bianco, 60 g di zucchero, 160 g di farina + lievito, 1 uovo, sale

Come si fa

In una terrina setacciate la farina con il lievito e aggiungete un pizzico di sale.

Unite lo zucchero e poi fate con le mani una fontana con gli ingredienti, al centro della fontana unite l’uovo e lo yogurt.

Spezzettate il cioccolato delle uova di Pasqua e poi aggiungetelo al composto.

Impastate aiutandovi con un frustino.

Mettete il vostro composto in uno stampo per muffin o in alternativa usate i pirottini di carta.

Accendete il forno a 170° e cuocete per circa 25 minuti.

  1. Brownies al cioccolato di I dolci di Laura
  2. Torta crema all’arancia e cioccolato di Le ricette di Maria
  3. Salame al cioccolato di Cuoca serena
  4. Torta al cioccolato senza glutine di Labna
  5. Brownies di pesach di Labna
  6. Torta di patate e cioccolato di Dulcis in Furno
  7. Chocolate cake di I dolci di Laura
  8. Tortini al cioccolato con ripieno fondente di l’osso e la lisca
  9. Crostata al doppio cioccolato di l’osso e la lisca
  10. Torta di ricotta e cioccolato di Fragole a merenda
  11. Crostata al cioccolato di donna Hay di Criceto Goloso
  12. Torta al cioccolato senza lievito di lo specchio ti riflette
  13. Corona dolce al cioccolato di Bietolina in cucina
  14. Crostata di riso al cioccolato di A tavola con Mammazan
  15. Torta di cioccolato bianco di Due porzioni di tiramisù
  16. Torta al cioccolato bianco con fragole di Pasticci e Pastrocchi
  17. Torta al cioccolato ricoperta di cioccolato di Un filo d’olio
  18. Pane dolce al cioccolato di La polpetta perfetta
  19. torta-al-cioccolato-e-whisky di Irish Coffee
  20. Torta al cioccolato con farina di castagne di Dolcemania
  21. Torta soffice al cioccolato fondente di Sani sapori
  22. Torta cioccolato e pistacchi di La fetta di Armando
  23. Torta fiesta di gnam gnam
  24. Torta di wafer e cioccolato di chocolate
  25. Torta di pere, amaretti e cioccolato di Bietolina in cucina
  26. Strudel al cioccolato di inbank
  27. Muffin cioccolato e cocco di chocoprinz
  28. Torta al cioccolato con salsa alla vaniglia di chocoprinz
  29. cake-di-patate-al-cioccolato-speziato di menuturistico
  30. Torta Minnie di menu turistico
  31. Torta foresta nera di Lauretta in cucina
  32. Cheesecake-al-cioccolato-misto di Menta e cioccolato
  33. Mazurek-allarancia-e-cioccolato di apparecchiamo2
  34. Torta-di-kamut-mandorle-e-cioccolato di Ricette e dintorni
  35. La-sacher-torte-di-teresa di unaricettaalgiorno-bears
  36. Torta-mandorlata-al-cioccolato-bianco di zioda
  37. croccante-di-riso-al-cioccolato di farinalievitoefantasia

Dolci al cucchiaio

  1. Mousse al cioccolato di I dolci di Laura
  2. Sorbetto al cioccolato fondente di La sorella Dissimilile
  3. Mousse al mango con cioccolato fondente di l’osso e la lisca
  4. Mousse al cioccolato al latte con salsa di mirtilli di un pizzico di tutto
  5. Mousse al cioccolato di La mora di Gelso
  6. Mousse ai tre colori di La cucina di Fulminella
  7. Mousse in crosta di cioccolato di Pasticci e Pastrocchi
  8. Moelleux-al-cioccolato di Swett in the city
  9. Crepes al cacao con crema di cioccolato e cocco di Cosa cucino oggi
  10. Choco-caramel-tarte di menuturistico
  11. Panna-cotta-ai-pistacchi-di-bronte di Menta e cioccolato
  12. Doppio-budino-fragola-e-cioccolato di magievegan
  13. Budino al cioccolato di dietagratis
  14. budino-di-cioccolato-bianco-allo zafferano di unafinestradifronte
  15. budino-al-cioccolato-con-la-macchina del pane di il-pane-fatto-in-casa
  16. Budino al cioccolato all’arancia di Coccinelle
  17. Budino banana e cioccolato di Ladyveg
  18. Budino al cioccolato e albicocche di gilbertorossi

Pasticcini

Croccante di cioccolato

Ingredienti: cioccolato, cereali da colazione, burro

Spezzettate il cioccolato e mettetelo in una pentola.

Sciogliete il cioccolato a bagnomaria con un po’ di burro.

Aggiungete i cereali e mescolate bene.

Con due cucchiai prendete un po’ di composto e fatene dei mucchietti compatti. Adagiateli su una teglia ricoperta da carta da forno.

Lasciateli raffreddare finché il cioccolato non si rapprenderà.

E’ una ricetta veramente molto veloce e ben si presta per essere usata anche per i compleanni dei bambini (basta che ne facciate dei bocconcini)

  1. Bon Bon alle fragole di l’osso e la lisca
  2. Palline al cioccolato di Le ricette di Lella
  3. Cestini al cioccolato con mousse al mascarpone di Dolcemente
  4. fondant-au-chocolat di I dolci di Laura
  5. Tartufi al cacao di Cioccolarte
  6. Pasticcini Ferrero Rocher casalinghi di Bebe facile
  7. Kinder pinguì di il capitano orso blu
  8. Pasticcini  tipo Raffaello di forum giallo zafferano
  9. Baci di dama cioccolosi di Vegan blog
  10. Baci di dama senza glutine di sandralonginotti
  11. Boeri di chocoprinz
  12. Tartufi al cioccolato e arancia di dolcimagie
  13. Tartufi al cioccolato con cocco e liquore d’arancia di matrioskadventures
  14. Cremini di la scimmia cruda
  15. Cremini di cioccolato con menta piperita di lapentolamagica-alessia
  16. Cremini al cioccolato con menta e lampone di tuttafarinadelmiosacco
  17. cioccolatini-riciclo-cioccolato-e-cereali di Giallo zafferano
  18. cioccolatini-allo-zenzero-fresco di radicchiodiparigi
  19. cioccolatini-al-cocco di bricioledicannella
  20. cioccolatini-fatti-in-casa di madeinkitchen.tv
  21. pepite-oro-e-argento-cioccolatini di ombra nel portico
  22. Cioccolatini bianche all’amarena di La pasticcioneria
  23. cioccolatini-simil-lindor di angolinodinancy
  24. cioccolatini-tipo-baci-perugina di dolcitentazionienonsolo
  25. Cioccolatini di castagne di ricetta
  26. tartufi-al-cioccolato-con-ripieno-di caffè di forchettinairriverente
  27. crackers-di-cuori-al-cioccolato di .viadellerose
  28. Profiteroles di dolcemente-ale

Biscotti

  1. Biscotti al cioccolato bianco di comeunarcobaleno
  2. Cookies all’avena, cioccolato e noci di Fior di frolla
  3. Biscotti al cioccolato con pistacchi di Radio Cucina
  4. Biscotti al cioccolato con nocciole tostate di Fragole a merenda
  5. Macarons al cioccolato fondente di sweet-in-the-city
  6. Alfajores ricoperti con una golosa glassa di cioccolato fondente di sweet in the city
  7. Biscotti all’arancia e cioccolato di alice.tv
  8. Chocolat-chips-cookies di lericettedinicola
  9. Biscotti noci e cioccolato di Menta e cioccolato
  10. Frollini al cioccolato e arancia di Forchettina irriverente
  11. Biscotti al cioccolato con marmellata di Gusto blog
  12. biscotti-al-cioccolato-di-pierre-herme di ciboenatura
  13. Biscotti di zucca e cioccolato di Dulcis in furno

Coperture golose

  1. Chicchi di caffè ricoperti al cioccolato di Cose fatte in casa
  2. Fonduta al cioccolato con frutta fresca Pane e acqua di rose
  3. Scorzette d’arancia ricoperte dal cioccolato di mammahelp
  4. fichi-al-rhum-ricoperti-con-cioccolato di il-mondo-di-ezechiele

Foto:

Pasticcini Torta al cioccolato Dolce al cucchiaio Biscotto al cioccolato

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16 risposte a “100 ricette con il cioccolato”

  1. Ancutza

    Ciao Linda, grazie mille per aver inserito una mia ricetta cioccolatosa. Complimenti per il tuo blog, vado a farmi un giretto! Buon fine settimana!

    Rispondi
  2. Anonimo

    Fantastico!!!! E la ricerca che avevo intenzione di fare… Ho appena sfornato la mia prima torta fatta con le uova di Pasqua dei cuccioli, ne avrò 4 kg e me ne servivano altre ;o)
    Grazie!!!!
    Baci

    Rispondi
  3. uffa

    Arghh!!!Ero riuscita a non pensare alle uova di pasqua in giro per casa e a non assaggiarne neanche un pezzetto, ma così…….No , non vale,glielo spieghi tu poi al mio dietologo.Vero?!
    Grazie per il bel post.
    baci uffa

    Rispondi
  4. MONICA

    con questo fantastico post fai guadagnato una posizione anche nei miei siti preferiti di cucina ;-)…!!!
    Che golosità fantastiche, ero giusto a corto di entusiasmo! ( e il marito domenica si è lamentato!)
    Grazie Linda
    Un abbraccio

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