100 ricette con l’uva

L’uva è un frutto che arriva a maturazione nel mese di settembre, ma che ancora possiamo trovare nei nostri mercati.
Buona da gustare fresca, ma anche da usare come ingrediente per primi, secondi e dolci.
Qui in questo post vorrei segnalarvi 100 ricette con l’uva, per assaporarla in tante varianti culinarie!
Buon appetito!

Ricette salate

1. Polpettine di uva sultanina e cipolle
2. Antipasto sfizioso all’uva
3. Costolette di maiale all’uva
4. Carpaccio-salmistrato-di-manzo-con-uva
5. Bulgur-alla-menta-con-uva-e-arancia
6. Anatra con funghi e uva
7. Muffins con uva rossa e caprino stagionato
8. Filetto al mosto d’uva
9. Gelatina di uva con agar agar
10. Gelatina di uva light pronta in 5 minuti
11. Risotto all’uva
12. Risotto con uva e bottarga
13. Branzino con uva
14. Fegatini con l’uva
15. Seitan all’uva
16. Uva al forno al sentore di timo con chapati integrale
17. Crostini all’uva
18. cialde di riso e soia con prenscinseua
19. Gnocchetti di grano saraceno con uva e taleggio
20. Gnocchi filanti al gorgonzola al cucchiaio e acini d’uva ricoperti
21. Stufato di suino con uva e noci
22. Scaloppine all’uva
23. Cestini ripieni di pollo all’uva
24. Pizza uva
25. Tagliatelle con uva
26. insalata capra allegra: formaggio, uva e noci caramellate
27. Spiedini d’uva e formaggio
28. Cake di uva e formaggio caprino
29. Pepite di formaggio capra e uva
30. Tartellette di formaggio e uva
31. Bocconcini d’uva, formaggio e pistacchi
32. Bruschetta con gongorzola, uva e timo
33. Bruschette con lardo, fichi e uva
34. Risotto al petto d’anatra con uva e tartufo
35. Pollo con cipolline e uva nera
36. Bruschette di segale con salmone e uva
37. Bruschette con salsa di cipolle, brie e uva
38. Filetto di pesce bianco e uva
39. Platessa con uva e mandorle
40. Stracceti di maiale all’uva
41. Reggiano con uva e frutta secca
42. Risotto con uva fragola
43. Canapè con patè d’anatra e uva nera
44. Fettine di lonza di maiale all’uva
45. Petto d’anatra e uva
46. Pollo allo zenzero e uva
47. Fegato di vitello con uva e sformato di zucca
48. Risotto all’uva nera e salsiccia
49. Involtini di maiale con uva nera
50. Risotto all’uva nera e nero d’Avola
51. Crostata con uva e sciroppo al caramello
52. scaloppine-al-vino-rosso-e-uva-nera
53. Tasca di tacchino all’uva
54. Tagliatelle con uva e funghi
55. Insalata con cavolo cappuccio e uva
56. Rollé di coniglio con uva morellino
57. Medaglioni di lonza e uva

Ricette dolci

1. Biscotti con l’uva 
2. Crumble di uva e pesche
3. Dolce dietetico con pere e uva nera
4. Fagottini di farro con confettura d’uva
5. Torta meringata all’uva fragola bianca
6. Coppette dolci all’uva nera
7. Budino al succo d’uva
8. Speziato all’uva
9. Ciambella con uva fragola e yogurt
10. Clafoutis con uva nera
11. Cheesecake autunnale all’uva e fichi
12. Uva flambè
13. Crema di mascarpone con uva e amaretti
14. Il gelo d’uva
15. Uva caramellata
16. Dessert all’uva
17. Macedonia d’uva
18. Pittelle con mostarda d’uva ricetta vegan
19. Focaccia dolce all’uva bianca
20. Schiacciata all’uva
21. Mosto d’uva
22. Biscotti uva passa e agrumi
23. Schiacciata con l’uva fragola
24. Torta integrale all’uva
25. Torta vegan all’uva e noci
26. Torta con uva e caramello
27. Torta bertolina con uva fragola
28. Torta all’uva e cannella
29. Torta con uva bianca e uva nera
30. Torta al rabarbaro e uva
31. Torta soffice di ricotta e uva
32. Uva sotto spirito
33. Crostata con crema pasticciera e uva
34. Waffel con uva
35. Sorbetto di uva fragola
36. Strudel all’uva fragola e bacche di goji
37. Marmellata di uva nera e prugne
38. Focaccia dolce con uva
39. Mousse di uva fragola e banana
40. Mini strudel di uva nera con fichi secchi e noci
41. Plumcake con uva nera
42. Semifreddo all’uva
43. Vincotto d’uva

100 ricette

Ho creato altre raccolte con 100 ricette, divise per ingrediente, le troverai qui: http://www.paneamoreecreativita.it/blog/tag/100-ricette/
100 ricette con la zucca
100 ricette con le castagne
100 ricette con le mele
100 zuppe da gustare